中国の西安と言えば、孫悟空でおなじみの「西遊記」で知られているところです。西安は古代中国の都で、昔は「長安」という名前で呼ばれていました。長安は1100年以上も中国の都で、現在では世界各国から観光客が訪れます。西安はまた、シルクロードの東側の…

水晶餅（シュイジンビン）「秦風菓子の王様」と呼ばれている水晶餅は、昔から西安の人たちに親しまれている人気のお菓子です。「餅」は、中国語でクッキーのこと。西安では至るところで水晶餅を見かけます。おすすめは西安の老舗「徳懋恭（ダーマオゴン）」…

中国陝西省の省都西安。古くは中国諸王朝の都であった長安でした。この歴史的な街には、多数の文化的な遺産があり、国家歴史文化名城にも指定されています。中でも、「世界八大奇跡」といわれ有名な兵馬俑は、世界遺産にも登録され、多くの観光客が訪れてい…